Schwierigkeitsgrad              Zeitaufwand ca.            Kalorien pro Portion ca. 300 kcal

 

Mousse au Chocolat

Eine Mousse au Chocolat ist immer ein herrliches Dessert. Es gibt dazu viele Rezepte, aber hier ist ein ganz einfaches Rezept, dass garantiert gelingt und super schmeckt.

Rezeptzutaten

Zutat Menge
Sahne 250 g
Kakaopulver 8 TL
Zucker 4 TL
Sahnesteif 3 TL
Cognac 3 cl

Zubereitung

Alle Zutaten zuerst mit einem Schneebesen glatt rühren, bis sich der Kakao aufgelöst hat.

Nun mit einem elektrischen Rührstab wie eine ganz normal Sahne aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
Alles jetzt 1 Stunde kaltstellen, fertig zum Servieren