Kochkunst Rainers Kochschule

Kochseminar 3

Kochfrust oder Kochlust ... das ist hier die Frage.

Aus einfachen Produkten ein leckeres Gericht zaubern. Dazu ein wenig Grundlagenwissen und ein paar Tricks und Tipps .....und schon kann es losgehen.

Themen	Erscheinungsdatum geplant
Ein paar einführende Worte	30.4.2006
Öle in der Küche	30.4.2006
Gemischter Salat	02.5.2006
Die Sellerieknolle und was man daraus machen kann	05.5.2006
Rezept gefülltes Schweinefilet	07.5.2006
Gewürze in der Küche	07.5.2006
Spaghetti mit frischen Tomatenwürfel	09.5.2006
Schoko-Sahne-Quark	09.5.2006
Gefüllte Mangold-Halbkugeln	11.5.2006
Saucen in der Küche - Saucenbasis	14.5.2006
Lauwarmer Salat von grünem Spargel auf Brunnenkresse	17.5.2006
2 neue Kartoffelrezepte	21.5.2006
Pangasiusfilet mit Kräuterreis	23.5.2006


	Die kleine Kräuter- und Gewürzkunde